Inspección Sanitaria Virtual
Evaluación — Resolución 2674 de 2013
Selecciona la respuesta correcta para cada pregunta
1¿Cuál es el objetivo principal de la Resolución 2674 de 2013?
2¿Qué entidad es la encargada de expedir el registro, permiso o notificación sanitaria de alimentos en Colombia?
3¿Cuál de las siguientes actividades debe cumplir con los requisitos sanitarios establecidos en la Resolución 2674 de 2013?
4¿Cuál es la finalidad de aplicar Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)?
5Según la Resolución 2674 de 2013, ¿por qué un establecimiento debe mantener condiciones higiénicas adecuadas?
6¿Qué deben recibir los manipuladores de alimentos según la normativa?
7¿Qué busca evitar la correcta limpieza y desinfección de equipos y utensilios?
8¿Qué criterio determina si un alimento requiere notificación sanitaria, permiso sanitario o registro sanitario?
Diagnóstico Sanitario
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